Monitoringsystem
Für die Einhaltung von Hygiene- und Auditstandards sowie als grundsätzliches Element der guten Hygiene ist es erforderlich, einen Schädlingsbefall rechtzeitig zu erkennen und auch Schädlingsfreiheit oder Schädlingsstatus nachhaltig zu überwachen und zu dokumentieren.
Dieses rechtzeitige Erkennen von Befallsereignissen, sowie das regelmäßige Erkennen und Dokumentieren von befallsfreien Regionen und Bereichen eines Betriebes wird als Schädlingsmonitoring bezeichnet.
Im Betrieb eingerichtete und installierte Systeme zum Überwachen von Nagern sowie kriechenden oder fliegenden Insekten dienen als Monitoringsystem und werden regelmäßig auf das Vorkommen von Schädlingen kontrolliert. Die Ergebnisse aus diesen regelmäßigen Überwachungs- und Kontrollterminen werden dokumentiert und über ein Internetportal für den Kunden sowie für externe Dritte sichtbar und nachvollziehbar gemacht.
Internetportal
Risikobewertung
Sämtliche Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung und Schädlingsvorsorge basieren auf einer Gefahrenanalyse und einer Bewertung der damit verbundenen Risiken.
Diese Analyse der Gefahren und die Bewertung der damit verbundenen Risken geschieht in der Zusammenarbeit zwischen dem Schädlingsbekämpfer – Servicetechniker und dem Kunden. Dabei entsteht dann die Risikobewertung und je nach Gefahrenanalyse und den bewerteten Risken werden dann Risikominderungsmaßnahmen in Zusammenarbeit mit dem Kunden festgelegt, in der Onlinedokumentation dokumentiert und nachvollziehbar umgesetzt. Die regelmäßig erarbeitete Risikobewertung und die zeitnahe Umsetzung der abgeleiteten Risikominderungsmaßnahmen führen zu einer deutlichen Verbesserung der betrieblichen Räumlichkeiten und Umgebungen, bezogen auf Schädlinge.
Risikominderungsmaßnahmen
Datenbankgestützt
Monitoringsystems 24/7
Für eine permanente Überwachung und wirkstofffreie Bekämpfung von Nagern gibt es diverse technische Systeme mit unterschiedlichen technologischen Ansätzen.
Aktuell setzen wir ein funkunterstütztes Schlagfallensystem zur Überwachung und Bekämpfung von Nagern ein. Dieses System macht eine tägliche, manuelle Kontrolle von Nager- Überwachungssystemen überflüssig. Ein auftretender Befall wird durch das System erkannt und unmittelbar gemeldet. Entsprechend der vertraglichen Vereinbarung mit dem Kunden erfolgt die Beseitigung des Befalls und die Rücksetzung des Systems durch einen Blattaria – Servicetechniker oder der Kunde organisiert die Beseitigung des Befalls und die Rücksetzung des Systems mit seinen eigenen Mitarbeitern. Das System funktioniert ohne Wirkstoffe.
Was sagen Kunden über die Zusammenarbeit?
AGRANA Stärke GmbH
Was ich so schätze ist der kurze Draht.
Schlussendlich zählt – Problem aufzeigen, melden und umsetzen.
Das Netzwerk, eure Philosophie dahinter, die möchte ich nicht tauschen.
Wir sind im höchsten Masse zufrieden, haben gute Erfahrungen und arbeiten jahrelange zusammen.
Es kommt nicht jedes Mal ein anderer Techniker, sondern immer der gleiche.
Es fällt sehr, sehr positiv bei Audits auf, sobald der Name Blattaria fällt, ist wohlwollendes Nicken die Folge.
Bei Audits funktioniert die Online Plattform perfekt, ich finde einfach alles.
Bei gesetzlichen Änderungen wird man nicht von heute auf morgen damit konfrontiert, sondern vorab.
Zuverlässigkeit, Kompetenz, Ehrlichkeit – man will zusammen Lösungen finden.
Mit der Firma Blattaria bekommt man einen zuverlässigen und kompetenten Partner, der sich permanent weiterentwickelt.
Die Techniker nehmen unsere Mitarbeiter in die Pflicht und erzeugen damit Verständnis für die Materie.
Wir haben kein Problem bei den Audits, weil Blattaria die Zertifizierungsstandards kennt und das hilft enorm.
Bei der Online Dokumentation ist alles Wesentliche enthalten, Auswertungen im Detail abrufbar. Beim Audit sind bis jetzt keine Probleme aufgetreten. Blattaria ist – kompetent, flexibel und praxisorientiert.
An Blattaria schätze ich den familiären Betrieb, immer dieselben Ansprechpartner. Techniker und Mitarbeiter machen ihren Job gerne und nehmen ihn ernst.
Salzburg Milch GmbH
Fleischerverband eGen
Gebrüder WOERLE Ges.m.b.H
HOFWIRT A. + A. Goiginger
Sojarei Vollwertkost Ges.m.b.H.
Wir sind wirklich überzeugt vom Preis-Leistungsverhältnis der Firma Blattaria.
Im Hygienemangementsystem konnten wir durch Blattaria einige Lücken finden und Reklamationen gleich reduzieren.
Das ist sehr positiv.
WVRAST Gastronomiebetriebs-GmbH
Ich kann sagen, wir haben in all den Jahren nie eine behördliche Beanstandung gehabt punkto Schädlingen. Das spricht für Blattaria und für deren Qualität.
Innendienst wie Außendienst funktioniert sehr gut – der langjährige Techniker kennt sich aus, geht selbständig durch’s Haus und meldet sich, wenn er fertig ist.
Die gute Online Plattform hat für mich damals den Ausschlag zur Entscheidung für Blattaria gegeben bzw. die Empfehlung eines Kollegen.
Außerdem verbessert ihr euch laufend, das kriegt man mit und fühlt sich daher gut aufgehoben.
Holzinger Fischverarbeitungs GmbH
Das Wichtigste in der Zusammenarbeit mit Blattaria seit 2004 ist das „völlig sorgenfrei-Paket“ für uns, da wir das Thema Schädlingsbekämpfung ausgegliedert haben.
Außerdem kommt der Techniker schon so viele Jahre zu uns und das steht für große Kontinuität im Unternehmen und ist für mich wichtig in der Zusammenarbeit.
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BLATTARIA Betriebshygienegesellschaft mbH
Zweifach zertifiziert
